Et Doğrama Makinesi

Küp kesme makinesinin iki temel işlevi vardır: itme, taşıma ve kesme. İtme hareketi, itme çubuğunun et malzemesini kesme oluğundaki ızgara alanına doğru itmesi, kesme hareketi ise et malzemesini küpler halinde kesmesidir.

Ön kapı kapatılıp yan basma mekanizması tamamen basıldığında, ilgili iki endüktif anahtar harekete geçecek, kontrol gücü açılacak, yağ pompası çalışacak ve itme çubuğu eti sıkıştırmak için ileri hareket edecek ve ızgara ve kesme işlemi eti kesmek için çalışmaya başlayacaktır. İtme çubuğu itme bloğunu öne doğru ittiğinde, itme bloğunun altındaki endüksiyon anahtarı harekete geçecek, ızgara ve kesme işlemi kesmeyi durduracak ve aynı anda itme çubuğu itme bloğunu hızla başlangıç ​​noktasına geri döndürmek için hareket ettirecek ve itme bloğunun altındaki başka bir endüksiyon anahtarı itmek için hareket edecektir. Blok yerinde durur, bir çalışma döngüsünü tamamlar ve bir sonraki kesime hazır olarak tekrar beslenir.