Pişmiş Yiyecekler için Vakumlu Ön Soğutucu

Uygulama kapsamı

Pişmiş yiyecek vakumlu ön soğutucu, yüksek sıcaklıkta pişirilmiş yiyeceklerin (kızarmış ürünler, sos ürünleri, çorbalar gibi) hızlı ve eşit bir şekilde soğuması ve zararlı bakterileri etkili bir şekilde ortadan kaldırması için ideal bir soğutma ekipmanıdır.

Ürün avantajları

Hızlı ve kaliteli

Taze gıda soğutucusu, yüksek sıcaklıkta oksidasyonu ve diğer sorunları önlemek için hızlı soğutma, bakterilerin çoğalmasının kolay olduğu tehlikeli bölgeden hızla geçerek sadece görünümü sağlamakla kalmaz, aynı zamanda tadı da sağlar.

Güvenli bakteri kontrolü

Makinenin tamamı tıbbi sınıf sıhhi korumayı benimser ve iç tavan, soğutma işlemi sırasında su damlacıklarının neden olduğu ikincil gıda kirliliğini önlemek için 172 derecelik eğim teknolojisini benimser.Çapraz enfeksiyonu önleyecek tasarım, koruma sınıfı IP69K.

Enerji tasarrufu

Suyun kaynama noktasının vakum kontrolüne yönelik soğutma teknolojisi sayesinde gövde, enerji tasarrufu sağlayabilen ve tüketimi daha iyi azaltabilen entegre köpük yalıtımı biçimini benimser.Soğutma süresinin azaltılması, üretim döngüsünü kısaltabilir, işletmenin üretim verimliliğini artırabilir ve işçilik maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir.

Temizlemesi kolay

Makinenin tamamı su, buhar, köpük vb. ile temizlenebilir ve makinenin temizliği daha güvenli ve daha uygundur.

Sorunsuz çalıştırın

Aksesuarların tümü birinci sınıf markalardan yapılmıştır ve işlem daha istikrarlıdır ve kalite garanti edilir.