Pişmiş gıda için vakum ön soğutucu özellikli resim

Pişmiş yiyecekler için vakum öncesi soğutucu

Kısa Açıklama:

Pişmiş gıda vakum soğutma modunda olduğundan, ısı transfer yönü gıda çekirdeğinden yüzeye gerçekleştirilir, bu nedenle gıda merkezinin doku kalitesi yüksek sıcaklık aşamasında yok edilmeyecek ve soğutulmuş yiyecekler daha taze ve daha çiğnenecektir. Vakum ön soğutma zamanının önceden ayarlanmış düşük sıcaklığa ulaşmasından sonra, bir sonraki işleme girmek için ön soğutucunun vakum kutusu itilir: vakum ambalajı.

Taze gıda soğutma, vakum soğutma temelinde koruma seviyesini güçlendirmektir. Konteynerin içi, bir vakum ortamı oluşturmak için üç aşamalı su dolaşım pompası, buhar jeti ve ısı eşanjörü ile çıkarılır. Bu ortamda yiyecek pişirilir ve buharlaştırılır. Aşırı su ve buharlaşan suyun ısısı, hızlı ve verimli enerji tasarrufu etkisi elde ederek gıdaların kendisinden gelir. Soğutma süresini büyük ölçüde kısaltan farklı sos ve tuzlu su içeriklerine göre 3 ~ 10 dakikada yiyecekleri yüksek sıcaklıktan normal sıcaklığa indirebilir. Hızlı soğutma üretim süresini kısaltabilir, çıktıyı artırabilir ve aynı zamanda ürün kalitesini sağlayabilir ve yiyecekleri önlemek için serin bakterileri sağlayabilir. İkincil kirlilik, gıdaların raf ömrünü uzatın, tüm makine buharla temizlenebilir.

Bize E -posta Gönder

Ürün detayı

Ürün Etiketleri

Uygulama kapsamı

Pişmiş gıda vakumu Önceden soğutucu, hızlı ve eşit bir şekilde soğutmak ve zararlı bakterileri etkili bir şekilde çıkarmak için yüksek sıcaklıkta pişmiş yiyecekler (kızarmış ürünler, sos ürünleri, çorbalar gibi) için ideal bir soğutma ekipmanıdır.

Ürün avantajları

Hızlı ve yüksek kalite

Taze gıda soğutucu, yüksek sıcaklık oksidasyonunu ve diğer problemleri önlemek için hızlı soğutma, sadece görünümü sağlamak için değil, aynı zamanda tadı sağlamak için bakterilerin çoğalmasının kolay olduğu tehlikeli alandan hızla geçer.

Güvenli Bakteri Kontrolü

Tüm makine tıbbi sınıf sıhhi korumasını benimser ve iç tavan, soğutma işlemi sırasında su damlacıklarının neden olduğu gıdaların ikincil kirliliğini önlemek için 172 derecelik eğim teknolojisini benimser. Enfeksiyonu önlemek için tasarım, koruma sınıfı IP69K.

Enerji tasarrufu

Su kaynama noktasının vakum kontrolünün soğutma teknolojisi sayesinde, gövde enerji tasarrufu ve tüketimi daha iyi azaltabilen integral köpük yalıtım biçimini benimser. Soğutma süresini azaltmak, üretim döngüsünü kısaltabilir, işletmenin üretim verimliliğini artırabilir ve işçilik maliyetlerinden tasarruf edebilir.

Temizlenmesi kolay

Tüm makine su, buhar, köpük vb. İle temizlenebilir ve tüm makine temizliği daha güvenli ve daha uygundur.

Düzgün çalış

Aksesuarların tümü birinci basamak markalardan yapılmıştır ve operasyon daha kararlıdır ve kalite garanti edilir.

Öncesi: Roller fırça temizleme makinesi

Sonraki: Otomatik sandık sepeti yıkama makinesi

Mesajınızı buraya yazın ve bize gönderin